尖椒算是一種比較常見的食材，用它來炒肉特别的香，而且吃起來還很爽脆，故而也很受大家喜歡。
其實，尖椒和香腸一起炒來吃，一點也不必炒肉遜色，而且口感還很不錯，做法也比炒肉的簡單多了。
有興趣的小夥伴們，不妨一起和仔仔來學下呗。
|| 香腸炒尖椒
材料：香腸、尖椒、大蒜、蔥、雞精、醬油、十三香、蚝油、鹽、油
做法：
1.将尖椒洗幹淨，而後切開，去除籽，而後将其切好備用；香腸切好後，放置備用。
2.鍋裡放入适量的油，油熱後将切好的香腸倒入，翻炒幾下後，将準備好的尖椒、蒜、蔥、鹽、雞精、醬油、十三香、蚝油等等，一同放入，翻炒至尖椒變軟。
3.翻炒的差不多的時候，将蒜末撒入，大火快速翻炒，随後關火裝盤就可以開吃了。
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