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小魚怎麼做好吃
小魚怎麼做好吃
更新时间:2025-06-30 07:59:40

小魚怎麼做好吃?用料:小野魚500克,面粉30克,鹽半勺,姜1小塊,五香粉1克做法:,我來為大家講解一下關于小魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

小魚怎麼做好吃(照着做酥脆到從頭嚼到尾)1

小魚怎麼做好吃

用料:小野魚500克,面粉30克,鹽半勺,姜1小塊,五香粉1克。做法:

小野魚去内髒洗幹淨。

加上姜絲、鹽和五香粉腌制半小時,腌制時翻拌幾下,讓魚吸收進鹽分。

将面粉倒入裝魚的小盤中,翻拌幾下讓魚的表面沾上面粉,并抖掉多餘的。

全部裹好備用。

鍋中倒入油,燒至六成熱放入小野魚炸。

炸至金黃後撈出瀝油,同時升高油溫。

倒入小魚再複炸一遍至每一條酥脆,撈出控油即可。

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