分享一道自制米糕～奶香紅棗大米糕，奶香米香口口香甜松軟，做法簡單零失敗，喜歡你也試試吧
By 檸檬愛美食.
用料
- 大米
- 牛奶
- 白糖
- 酵母
- 面粉
做法步驟
1、150克大米洗淨泡發2小時，撈出加125克牛奶放料理機打發成細膩的米漿➕10克糖➕3克酵母➕70克面粉攪成無顆粒米糊，蓋保鮮膜發酵至兩倍大。
2、發酵好後用筷子攪一攪排氣，紙杯中刷油，依次倒入米糊八分滿，上鍋蒸30分鐘即可。
3、自制奶香紅棗大米糕✅松軟香甜，簡單零失敗
4、^_^巨好吃
大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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