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怎樣的炸雞塊好吃

更新时间：2025-12-03 10:25:00

怎樣的炸雞塊好吃（炸雞塊好看又美味）1

By 渣渣木姜子

用料

雞胸肉 250克
料酒 1勺
蚝油 1勺
鹽适量
胡椒粉适量
生姜适量
面包糠适量
玉米澱粉适量

做法步驟

怎樣的炸雞塊好吃（炸雞塊好看又美味）2

1、雞胸肉切成小塊，加入耗油，生抽，胡椒粉，料酒各一勺，鹽适量，再加入一些姜絲，攪拌均勻腌制30分鐘

怎樣的炸雞塊好吃（炸雞塊好看又美味）3

2、準備一些澱粉，面包糠，一個雞蛋攪拌成雞蛋液，單獨用碗裝，依次裹入澱粉，雞蛋液，面包糠

怎樣的炸雞塊好吃（炸雞塊好看又美味）4

3、全部裹成這樣，表面面包糠越多越好

怎樣的炸雞塊好吃（炸雞塊好看又美味）5

4、起鍋燒油，油熱六成，放入裹好的雞塊，炸至兩面金黃即可出鍋

怎樣的炸雞塊好吃（炸雞塊好看又美味）6

5、撈起，可以用漏勺稍微瀝下油

怎樣的炸雞塊好吃（炸雞塊好看又美味）7

6、成品

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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