帶魚是鹹的嗎?帶魚肉不是鹹的，雖然海水是鹹的但是這和帶魚的肉鹹不鹹沒有必然聯系在做的時候不能替代鹽，我來為大家科普一下關于帶魚是鹹的嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
帶魚是鹹的嗎
帶魚肉不是鹹的，雖然海水是鹹的但是這和帶魚的肉鹹不鹹沒有必然聯系。在做的時候不能替代鹽。
帶魚屬于海魚，本身帶有鹽分，但是帶魚本身帶有的鹽分不足代替鹽調味品。拿帶魚和鲫魚比較，鲫魚含氯化鈉為68.60毫克克，而帶魚則高達150.10毫克。所以在以帶魚為原材料加工食品的時候，還是要放鹽的。
帶魚是鹹的嗎
更新时间：2024-05-01 14:54:25
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