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金針菇炒煮雞蛋

更新时间：2025-06-07 18:55:52

金針菇炒煮雞蛋?金針菇炒雞蛋是一道再鮮不過的家常菜了，大大小小的餐館基本上都會有這道菜，很家常，很多人都愛吃，我來為大家講解一下關于金針菇炒煮雞蛋?跟着小編一起來看一看吧!

金針菇炒煮雞蛋

金針菇炒雞蛋是一道再鮮不過的家常菜了，大大小小的餐館基本上都會有這道菜，很家常，很多人都愛吃。

用料：用料：金針菇，雞蛋（3個），青椒，鹽

做法：1.金針菇橫切一刀，呈兩段，粘在一起的用手撕離

2.用水清洗兩遍，撈出備用

3.雞蛋打散，加入少許鹽，攪拌一下

4.青椒切滾刀

5.鍋中倒油，倒入雞蛋，翻炒熟，盛出

6.鍋中倒油，放入青椒，先稍微炒兩下

7.放入金針菇一起炒

8.金針菇炒趴後，加入适量的鹽

9.将炒好的雞蛋倒入鍋中，一起翻炒兩下出鍋

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