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豬油能代替黃油做面包嗎

更新时间：2026-09-13 09:17:00

　　1、不可以。如果用豬油代替了黃油，首先味道不一樣。

　　2、其次，有一股腥味。

　　3、豬油和黃油的側重點不一樣，黃油是用來做糕點的，比如做蛋糕需要打發就可以用黃油而不能用豬油，所以，豬油不能替代黃油使用。

　　4、如果是從油脂健康的角度來說，用黃油做菜會比豬油做菜好，黃油是從牛奶中提煉的，維生素含量會比較高，所以豬油和黃油作比較還是黃油比較好一些。

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