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香煎豆腐怎麼做簡單又好吃

更新时间：2026-06-30 16:02:08

香煎豆腐怎麼做簡單又好吃（這道香煎豆腐比米其林大廚做的還好吃）1

小寶有些挑食不喜歡吃蔬菜，唯獨喜歡吃豆腐，而我就做出了兒子喜歡的味道哈哈

By 飛兒y

用料

中嫩豆腐 200克
醬油 1湯匙
蚝油半湯匙
蔥 1根
雞精少許

做法步驟

香煎豆腐怎麼做簡單又好吃（這道香煎豆腐比米其林大廚做的還好吃）2

1、煎豆腐用平底鍋比較好，像我這樣切成一塊一塊鋪平在鍋中

香煎豆腐怎麼做簡單又好吃（這道香煎豆腐比米其林大廚做的還好吃）3

2、煎至焦黃翻面

香煎豆腐怎麼做簡單又好吃（這道香煎豆腐比米其林大廚做的還好吃）4

3、準備一個小碗調汁，2勺水，1勺醬油，一勺耗油，一點五香粉攪拌均勻，倒入鍋中，關小火，放入蔥花即可。

小貼士

煎豆腐時可以用大火，我喜歡在碗裡調汁，這樣比較方便，汁倒入後一定要小火不然會沒有湯汁的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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