自從天熱之後，吃飯的時候一點食欲都沒有，但是長時間不吃飯補充能量的話，會影響咱們正常的工作生活和學習。
為了能下飯，我會選擇腌一些小鹹菜，比如辣椒、黃瓜、蘿蔔等等，吃飯的時候端上一小盤，鹹香可口，酸辣開胃，超級下飯解饞，清淡爽口，家裡的大人小孩都喜歡。
今天呢，給大家分享一下我們家腌辣椒的詳細做法，用這方法，50斤不夠吃，3天腌入味，酸辣脆爽，無敵好吃。
家常腌辣椒的做法：
提前去菜市場買足夠的新鮮辣椒，可以用個頭小一點的，腌起來方便，還方便入味，然後放在清水裡沖洗幹淨。
把洗好的辣椒放在一旁晾幹表面的水分，或者用廚房用紙擦幹，把辣椒依次放在案闆上面，用刀在表面劃一刀。
這樣方便辣椒腌入味，大蒜剝皮洗幹淨切片，生姜去皮洗幹淨切成片狀，準備一個無水無油可以密封的罐子。
把辣椒還有蒜片、姜片放進去，準備幹淨的炒鍋，倒入适量的生抽、花椒、桂皮、八角、食鹽、白糖。
大火加熱燒開，然後關火晾涼，把晾涼的料汁澆在辣椒裡面，最後蓋上蓋子，密封好，放在陰涼的地方，3天就可以吃了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
