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泥鳅的正确吃法

更新时间：2024-05-02 00:46:28

泥鳅的正确吃法?泥鳅處理幹淨撒花椒，白酒去腥備用，我來為大家科普一下關于泥鳅的正确吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

泥鳅的正确吃法

泥鳅處理幹淨撒花椒，白酒去腥備用。

準備配料：大蔥，姜片，蒜頭，豆瓣醬黃豆醬，辣椒花椒八角。

熱鍋涼油，放入辣椒花椒八角炒香。

放入豆瓣醬炒紅油。

放黃豆醬。

放入蔥姜蒜炒香。

放入泥鳅，白酒炒香。

放鹽調味。

加水煮開。

準備豆腐。

豆腐手掰成塊備用

鍋中煮開放入豆腐。

炖十五分鐘。

出鍋撒蔥花。

出鍋裝盤。

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