蛋包飯的蛋皮怎麼做?做法步驟1、火腿腸切小丁，速凍青豆和玉米用熱水浸泡解凍後濾出備用； ，下面我們就來說一說關于蛋包飯的蛋皮怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蛋包飯的蛋皮怎麼做
做法步驟
1、火腿腸切小丁，速凍青豆和玉米用熱水浸泡解凍後濾出備用；
2、炒鍋倒入30克色拉油，大火燒熱後下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分鐘；
3、加入蒸熟的米飯；
4、翻炒均勻後加入鹽、味好美雞精、味好美白胡椒粉，擠入适量味好美番茄沙司；
5、再次翻炒均勻後關火；
6、雞蛋1個打散；
7、不沾鍋抹少量油燒熱；
8、倒入蛋液攤成圓形蛋皮；
9、将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中間放上适量炒好的米飯；
10、周邊再抹少量味好美番茄沙司，将蛋皮對折捏合收口，再在表面再擠上适量味好美番茄沙司即可。
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