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如何制作棒棒糖蛋糕

更新时间：2025-08-04 17:20:41

如何制作棒棒糖蛋糕?食材：低筋面粉适量，巧克力，雞蛋，适量泡打粉，糖适量，黃油适量，我來為大家科普一下關于如何制作棒棒糖蛋糕?以下内容希望對你有幫助!

如何制作棒棒糖蛋糕

食材：低筋面粉适量，巧克力，雞蛋，适量泡打粉，糖适量，黃油适量。

将黃油隔水融化。

将雞蛋打入無水的幹淨碗中放入白砂糖。

将蛋液盆隔溫水進行攪打，高速打發至蛋液呈乳白色。

篩入低筋面粉。

輕輕攪拌五、六下，将黃油液順刮刀倒入碗中，并攪拌順滑。

将面糊倒入模具中。

蓋好模具插入紙棒，烤箱中層180度烤至15分鐘。

巧克力隔水融化。

将蛋糕取出晾涼蛋糕球均勻裹上巧克力，靜置一段時間即可。

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