悠悠記得上大學時，那時候每次放寒暑假就自己在家琢磨吃的 我的廚藝也是在那段時間開始慢慢的漸長 而最早學會做的就是這道炒方便面啦 都說方便面不健康，但也真是離不開呀 太忙的時候，就會做一個炒面吃,幸福感爆棚！ 這道炒方便面特别好吃，恨不得一口氣全吃光 你們一定要碼住啦！
By 悠悠食記
用料
- 方便面 一袋（大家選自己喜歡的牌子就可以）
- 火腿腸 一根
- 雞蛋 2個
- 小白菜 2顆
- 胡蘿蔔 1/4根
- 圓白菜 50g
做法步驟
1、1⃣️水大火煮開下方便面煮2分鐘撈出過冷水，瀝幹水份。
2、2⃣️方便面拌入半勺老抽，半勺白砂糖，1勺香油，拌勻！
3、3⃣️雞蛋下鍋炒熟後盛出備用
4、再另起鍋入蔥姜蒜爆香
5、然後下入火腿腸稍微煎一下
6、再入胡蘿蔔絲和卷心菜絲
7、加入半勺醋，1勺生抽，1勺油潑辣子（也可以放入1勺老幹媽），炒幾分鐘把蔬菜炒軟。
8、4⃣️最後下入拌好的方便面，炒1分鐘。
9、開吃啦
小貼士
這個真的是超級好吃，一口面夾着一口菜吃最爽
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