疫情時期大家宅在家裡都幹嘛呢？是不是刷劇和研究美食呢？最近開播的孫俪主演的《安家》不知道大家看了沒有，雖然網上對“甄嬛娘娘”的演技太過用力，還被推上了熱搜榜，但個人覺得這部電視劇其實還是挺有看點的，大家閑着無聊可以看看。不過今天可不是要給大家安利電視劇的，而是推薦一款營養美味的小零食哦。
2月23日，孫俪曬出一則做“米餅飯”的視頻，看起來好好吃的樣子，在此推薦給大家，喜歡的朋友可以嘗試做一做。
【孫俪推薦米飯餅】
準備食材：
糙米、黑米适量
制作方法：
1、先将糙米和黑米洗淨，并浸泡6-10個小時；
2、将浸泡好的糙米和黑米濾掉多餘的水分，用攪拌機打成糊狀；
3、将打好的米糊倒入碗中，再倒入半包酵母粉攪拌均勻；
4、将攪拌好的米糊蓋上保鮮膜靜置3-4個小時，待米糊發酵成蜂窩狀發酵成功；
5、發酵好的米糊可以根據個人口味适當加糖；
6、鍋熱後，用勺子舀出大小均勻的米糊攤成小餅；
7、邊緣翹起即可翻面，大約1-2分鐘左右即可出鍋享用了；
8、當然了為了讓米餅味道更豐富，我們還可以添加一些火腿丁、芝士片、牛油果泥等等，放入烤箱烤1分鐘，營養更豐富，味道更鮮美。
有沒有覺得看起來還挺有食欲的，由于泡米的時間比較長，建議大家可以把準備工作放在晚上進行，這樣第二天做起來就會比較省時間了，可以當作兩餐之間的小零食小點心都是不錯的。真沒想到，明星現在都“改行”做美食了，到底好吃不好吃試過就知道了，喜歡的朋友趕緊來試試吧！
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