懶人也能做面包，不用揉面，放冰箱發酵就好！而且超級健康，隻需要面粉、酵母、水、鹽，沒有油脂沒有糖！（注意⚠️按照食譜配比比較好哦……）
By F的YoYo
用料
- 面粉 550克
- 鹽 3克
- 酵母 3克
- 溫水 360克
做法步驟
1、1、準備好面粉，放入鹽攪拌，注意這時候不要放酵母和水哦！
2、2、酵母放入溫水，靜置五分鐘，待酵母溶解；
3、3、倒入水和酵母，用刮刀攪拌均勻，這時候是有點濕的面糊；
4、4、蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏18個小時；
5、5、拿出來發酵過的面團；
6、6、工作台撒些面粉防粘，把面團拿出，開始“疊被子”面團拉長對折；
7、7、拉一下，再對折，像疊被子一樣，四個角都疊一下；
8、8、弄成你喜歡的面包造型，長的或圓的都行，放入烤箱容器，撒一些幹面粉；
9、9、用刀對割小口，方便面團排氣，也好看，蓋上保鮮膜，常溫靜置2小時；
10、10、拿掉保鮮膜，蓋上錫箔紙，放烤箱烤30分鐘；
11、11、拿掉蓋上的錫箔紙，再烤15分鐘上色，完美的白面包就好了！超級香的，烤好了整個屋子都是它的質樸香氣！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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