芥蘭苗怎麼做好吃?材料：芥蘭，蒜頭、食用油、食鹽 ，我來為大家科普一下關于芥蘭苗怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
芥蘭苗怎麼做好吃
材料：芥蘭，蒜頭、食用油、食鹽。
買回來的芥蘭截斷頭部，挑掉黃葉和老葉。用清水洗幹淨，要洗兩到三遍。
洗好的芥蘭莖部摘短，差不多4厘米長。比較粗的需要剖開兩半，如果比較老的話，則需削掉下莖部外皮。芥蘭葉子摘小塊。
把蒜頭掰開，去掉蒜頭的外皮，用刀把蒜頭切成碎粒備用。芥蘭瀝幹水分。
炒鍋倒入适量的食用油，開大火，油熱後，把蒜頭粒下到鍋裡爆香。
将芥藍放入鍋中，大火快炒大概1分鐘左右，加鹽調味就可以出鍋裝盤，就可以吃了。
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