好吃的茄子蒸蝦丸，食材易得做法簡單，想吃就快來跟我一起做吧！
以下是我在家做的茄子蒸蝦丸的做法和所用到的食材，希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。
1.我在家做茄子蒸蝦丸所用到的食材：鹽、鮮蝦、茄子、雞蛋、面粉。
2.先把蝦剁成蝦泥，然後加入蛋清、面粉、鹽，一起攪拌均勻備用。
3.把切成2-3指高的茄段挖出一個個的洞備用，然後在每個洞裡撒一點面粉（這樣可以增加茄子和蝦丸的粘性)，最後把準備好的蝦泥放進一個個茄子洞裡上鍋蒸。
4.水開之後大概再蒸8分鐘左右，美味的茄子蒸蝦丸就可以出鍋啦！
看起來還不錯吧！你如果喜歡的話，那就關注《柚子小姐的趣生活》跟着我一起做吧！
好奇的朋友們，可以跟着上面的步驟或者下面的視頻鍊接一起試試看哦！
想看怎樣做茄子蒸蝦丸的視頻點這裡：好吃的茄子蒸蝦丸，食材易得做法簡單，想吃就快來跟我一起做
本文由柚子小姐的趣生活原創，歡迎關注，帶你一起長知識！
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