kfc土豆泥的做法?食材：一個土豆、一勺食鹽、15ml牛奶、适量黑胡椒、20g黃油、一勺蚝油、5g澱粉、10g清水，今天小編就來說說關于kfc土豆泥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
kfc土豆泥的做法
食材：一個土豆、一勺食鹽、15ml牛奶、适量黑胡椒、20g黃油、一勺蚝油、5g澱粉、10g清水。
首先我們準備一個土豆，把它清洗幹淨去皮，切成薄片，然後開水上鍋把它蒸熟，蒸到能用筷子輕松穿透的程度就可以了。
蒸熟的土豆取出來，加入一小勺食鹽和适量的黑胡椒調味，然後加入15ml的牛奶，趁熱用勺子把它壓成泥。
把土豆泥整理平整，壓緊實，然後倒扣到一個盤子裡，做好造型。
然後起鍋，鍋中加入黃油翻炒至黃油融化，然後加入一勺蚝油、少許黑胡椒粉，5g澱粉和10g清水攪勻做成水澱粉也加進去，再加适量的清水，一邊加熱一邊攪拌，防止粘鍋，然後加熱至濃稠就可以了，澆到土豆泥上，肯德基同款土豆泥就做好了。
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