△召喚大家一起來做這道鲈魚菠菜擠擠面
交作業有獎品呦，詳情見文末~
看了今天的标題，大家是不是很好奇究竟是什麼魚？嘿嘿，其實這種魚大家都吃過，它就是——鲈魚
。
小時候大人常說“吃魚聰明”，前提也得是吃對魚啊！
都知道海魚富含DHA，其實有些優質的淡水魚，也很不錯哦。
鲈魚是淡水魚中含DHA相對較高的品種，還含有易消化的優質蛋白。而且相比于其他淡水魚，刺也少，便于處理，适合寶寶吃。
我們今天用鲈魚、菠菜和澱粉，做成了神奇的擠擠面，孩子們都會很喜歡哦，而且9個月的寶寶就能吃啦。我們用的玉米澱粉，其他澱粉也是可以哒~
它可不是一般的面條。普通面條吃厭了，就試試這種從保鮮袋/裱花袋裡擠出來的“擠擠面”，新鮮感十足。真正有内涵的面條，營養都藏在面條裡面。
這樣Q彈的面條，還能鍛煉寶寶的咀嚼能力。從功能上看，也很實用哦。
家裡沒有鲈魚的話，可以用鳕魚、龍利魚等其它魚替代，菠菜也可以換成小青菜等其它蔬菜。
菜名：鲈魚菠菜擠擠面
月齡：9m
食材：鲈魚30克、澱粉20g、菠菜3根
輔料：無
工具：料理棒/研磨碗、保鮮袋/裱花袋
1.食材準備：
2.菠菜洗淨後焯水，切成小塊，再用料理棒/研磨碗打碎；（焯水可以去除菠菜裡的部分草酸哦）
3.魚肉去皮去刺後切碎，切成小塊，再用料理棒/研磨碗打碎；（切之前用手檢查下有沒有魚刺）
4.碗中倒入澱粉，将料理棒/研磨碗打好的魚肉和菠菜與澱粉混合，攪拌成泥糊狀；
5.打好的魚泥放入袋子中，剪一個小口。燒一鍋開水，轉小火，把面線擠入水中。嗯，這個過程很神奇！
6.煮熟後就可以出鍋了。
面條也要吃出新鮮感。一般的面條寶寶很快就吃厭啦，趕緊試試這種吧~
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