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怎樣做西蘭花好吃又簡單

更新时间：2025-12-14 13:45:16

怎樣做西蘭花好吃又簡單?原料：大蝦、西藍花、檸檬、料酒、鹽、生抽、蚝油，今天小編就來說說關于怎樣做西蘭花好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做西蘭花好吃又簡單

原料：大蝦、西藍花、檸檬、料酒、鹽、生抽、蚝油。

西藍花洗淨備用，大蝦去蝦頭抽蝦線，去皮備用。

大蝦去皮加1個蛋清，1勺料酒，1勺生抽，半個檸檬取汁抓勻腌制十分鐘。

做鍋添水，加适量鹽和幾滴油，這樣可以保持西藍花翠綠，水開放入西藍花，2分鐘撈出放入涼水中。

起鍋燒油，放入蝦仁炒至變色。

然後放入西藍花，快速放入鹽，生抽、蚝油翻炒均勻就可出鍋裝盤，加入一點芝麻即可。

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