開始喜歡吃蔥油面，是從看了汪涵節目裡做的蔥油面開始的。
香噴噴，隔着屏幕就能感受到蔥油的香味。
在外面很難吃到蔥油面，更何況是一碗稱心如意的蔥油面。
其實做法很簡單，一碗蔥油放在冰箱裡能放十天左右。
想吃，就煮點面條，冰箱裡取出蔥油，就是一份蔥油面啦。
說的流口水，趕緊看看怎麼做的吧。
【蔥油面】
食材：挂面（細面條最好），小蔥
調料：鹽，白糖，生抽，老抽
制作方法
① 小蔥切碎末備用，喜歡切成段的，也可以哦，個人喜好而定。
② 開始調料碗：使用湯勺，三勺3生抽，一勺老抽，半勺白糖，鹽适量放。（兩人份）
③ 先炸蔥油：熱鍋涼油，小火慢炸，是個耐心活，不停的翻動，以免炸糊。
④ 待小蔥變金黃色，盛出。
⑤ 鍋内留下的底油，倒入調好的料碗，攪動15秒起泡就可以，倒入炸好的小蔥上面即可。
⑥ 一碗香噴噴的蔥油就做好啦。
⑦ 煮挂面。
⑧ 面煮好之後，淋上蔥油，撒上蔥花即可哦。
快速攪拌一下，就可以開吃啦。
吃完，滿嘴留香，美味極啦。
做法很簡單，不會的趕緊動手做起來吧。
【修味】每天一道可口的美食
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