都說冬吃蘿蔔夏吃姜，白蘿蔔是我們日常一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣。 有關蘿蔔的美味很多，比如傳統的蘿蔔幹，蘿蔔排骨湯，蘿蔔牛腩煲等等，每一塊蘿蔔看起來都是配角，但每一道菜裡的蘿蔔，都是最先被吃光的存在，蘿蔔YYDS。
牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，很有嚼勁，可單獨成湯成菜，搭配白蘿蔔煮湯，相得益彰，吃着不膩，每一口都美味。
食材清單：
牛肉丸300克 白蘿蔔1個 姜片3片 芹菜碎少許 蔥花少許 食鹽1克 六月鮮輕鹽昆布醬油15毫升
烹饪步驟
- step1 -
海鮮鍋中加适量清水，下過蘿蔔和姜片煮30分鐘，海鮮鍋導熱塊，口徑大，顔值高，廚房必備。
- step2 -
加入牛肉丸繼續煮5分鐘。
- step3 -
再調入鹽和生抽調味。
- step4 -
起鍋前撒上芹菜碎和蔥花即可。
- step5 -
鮮香美味的牛肉丸蘿蔔湯一起來品嘗吧。
牛肉丸蘿蔔湯是菊子姐姐Cooking美味的第950道美食。牛肉丸不建議自己做，因為比較耗時，牛肉丸蘿蔔湯的特點就是簡單，美味，營養，方便，廚房小白也能一學就會，一鍋湯就是一桌菜，值得品嘗。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行。
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