簡單快速，一看就會，喜歡魚腥草的朋友就試試吧
By 薯條沾腐乳
用料
- 新鮮魚腥草 1把
- 青瓜 半條
- 香菜 4根
- 鹽 适量
- 糖 15g
- 生抽 1勺
- 花椒油 少許
- 雞精 适量
- 紅油辣椒 2小勺
- 小米辣 2個
- 白砂糖 少許
- 蚝油 2勺
做法步驟
1、魚腥草在幹淨根須，沖洗幹淨切成小段
2、黃瓜洗幹淨
3、切成片
4、放入容器中，加鹽拌勻腌制一會兒
5、香菜洗幹淨後切成段
6、生抽放入碗中
7、放入花椒油
8、放入雞精
9、放入紅油辣椒
10、放入白砂糖
11、放入蚝油
12、放入小米辣拌勻
13、腌制出水後倒掉多餘的水分
14、撈出放入盤中
15、放上香菜
16、淋上調料
17、拌勻後就可以享用了
小貼士
麻辣下飯，非常适合胃口不太好的時候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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