莴筍是我們常吃的一種蔬菜，一般我們都炒着吃，莴筍含有豐富的營養成分，小朋友經常吃莴筍有利于孩子的成長發育，今天廚娘給大家分享一種莴筍最适合夏日裡吃的做法，喜歡的朋友記得關注 轉發收藏 評論！謝謝大家！
準備食材：
莴筍3斤
鹽，味精，香油，耗油
具體做法步驟如下：
1.莴筍洗淨以後，用刀去皮。
2.去皮以後的莴筍，均勻的切段，再切成薄片，最後切細絲。
3.裝盤以後，加入一勺鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘。
4.10分鐘後，把腌制出來的水分控出。
5.切點蒜末，放入莴筍裡
6.加入适量的鹽，醋，耗油，香油，攪拌均勻。
7.最後再撒點紅椒點綴一下。
一道爽口開胃的涼拌莴筍就做好了，營養又美味，喜歡的朋友一定要試試！
我是秀廚娘，一位熱愛美食的美食達人，每天都與大家分享各種美食的做法。
本文由秀廚娘原創，歡迎關注，帶你一起長知識！
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