冬季喝什麼湯驅寒暖身?牛肉黃芪湯：把12克黨參和黃芪清洗幹淨放在紗布袋裡面封好，100克牛肉洗幹淨切成塊去除血水，然後和中藥包生姜生蒜放在鍋裡面，大火煮開之後再加入适量的料酒，小火炖兩個小時，最後加入适量的調料味即可黃芪具有固表止汗以及補氣的效果，黨參能夠益氣養血和健脾補肺，牛肉能強筋健骨和補中益氣，今天小編就來聊一聊關于冬季喝什麼湯驅寒暖身?接下來我們就一起去研究一下吧!
冬季喝什麼湯驅寒暖身
牛肉黃芪湯：把12克黨參和黃芪清洗幹淨放在紗布袋裡面封好，100克牛肉洗幹淨切成塊去除血水，然後和中藥包生姜生蒜放在鍋裡面，大火煮開之後再加入适量的料酒，小火炖兩個小時，最後加入适量的調料味即可。黃芪具有固表止汗以及補氣的效果，黨參能夠益氣養血和健脾補肺，牛肉能強筋健骨和補中益氣。
黃芪炖烏雞湯：把1000克烏雞洗幹淨放在開水裡面焯一下，然後撈出來備用，50克黃芪洗幹淨放在烏雞骨的肚子裡一起放在砂鍋裡，加入姜蔥鹽料酒，用小火一直把烏雞肉炖熟爛為止。黃芪具有養陰益血以及補脾益氣的功效，能緩解血虛體寒所引起的寒冷。烏雞肉能達到健脾胃以及強筋骨的功效，輔助治療營養不良、全身疲勞，月經不調以及身體虛弱和氣血不足。
豆腐海帶湯：把豆腐切成丁狀，100克水發海帶切成絲，鍋裡面加入适量的花生油爆炒蔥姜蒜，然後再放入适量清水鹽豆腐和海帶，最後再用水澱粉勾芡即可。海帶裡面含有的碘能刺激甲狀腺激素合成，具有散熱的功效，能夠加快組織細胞的氧化過程，提高了基礎代謝率，促進了皮膚血液循環，幫助抵禦寒冷。
白胡椒豬肚湯：把15克白胡椒打碎，一個豬肚徹底的清洗幹淨，然後把白胡椒放在豬肚裡面，兩頭紮緊，一起放在鍋裡面，大火煮兩個小時，再用小火，一直把豬肚煮熟為止，最後加入調料味。此方法具有驅寒暖胃的效果，能輔助治療十二指腸潰瘍和胃寒。
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