#做鴨的N種方法#步驟1.制作無骨鴨掌前還是要把鴨腳闆煮熟了，去骨2.将無骨鴨掌放進鹵水中鹵開至5分鐘撈起3.鍋裡油燒開下土豆炸4.接到放入花菜炸。最後将炸好的菜撈出。5.在鍋裡剩下的油放入豆豉和豆瓣醬炒香6.放入洋蔥、姜蒜炒香7.然後加入清水小火煮5分鐘8.加入鹵好的鴨掌、胡椒粉、少許孜然粉，依然小火煮5分鐘進行收汁9.加入青椒、炸好的土豆、花菜10.加芹菜~11.起鍋前加入花椒面、海椒面、孜然粉、少許雞精12.起鍋即食
鴨掌12種做法
更新时间：2026-08-11 21:14:59
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