孩子早餐餅不用買，教你做道最簡單的土豆餅，外酥裡軟真好吃。土豆是很多人都喜歡吃的一道食材，土豆中富含豐富的，維生素和微量元素，維生素C是蘋果的10倍，維生素B是蘋果的4倍，微量元素是蘋果的幾倍甚至幾十倍，是理想的減肥食品，此外，經常吃土豆還有抗衰老和美容的功效。不過很多人在烹饪土豆時，都是炒的方式，除了炒土豆絲，土豆還能怎麼做呢？今天就用土豆給大家分享一道最簡單的土豆餅做法，做出來色澤金黃，外酥裡軟，學會了這個，出鍋後孩子們都吵着要吃。
準備食材：
土豆、胡蘿蔔、五香粉、鹽、普通面粉、清水、食用油
具體做法：
1.先将土豆和胡蘿蔔分别擦成絲，撒上五香粉和鹽，用筷子攪拌均勻，倒入适量的面粉和清水，再次攪拌成面糊狀。
2.用勺子舀一勺土豆面糊。
3.電餅铛提前預熱，在上面均勻地刷上一層油，将土豆面糊放入電餅铛中，蓋上蓋子煎炸。
4.等電餅铛的燈自動熄滅後，将土豆餅翻一下面，蓋上蓋子煎炸另一面。
5.電餅铛的燈再次熄滅後，咱們今天這道土豆餅就炸好了，色澤金黃，外酥裡軟，看着就覺得很美味，做法和用料都非常簡單，喜歡的朋友可以自己在家試試。
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