怎樣做白菜包肉才好吃?這樣做白菜包肉好吃：将面粉、幹酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團，放案闆上反複揉搓，直至面團光潔潤滑即可白菜去葉洗淨瀝幹水切成碎末，放入盛器加鹽用手揉捏出水，用清水漂洗後撈出擠幹水分，放盛器中加調料拌勻取鮮肉洗淨絞成肉餡放入，加蔥花、姜末拌勻，裝盤備用将發好的面團分小塊，再擀成面皮，包入餡，捏好，以常法蒸熟食之，下面我們就來說一說關于怎樣做白菜包肉才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎樣做白菜包肉才好吃
這樣做白菜包肉好吃：将面粉、幹酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團，放案闆上反複揉搓，直至面團光潔潤滑即可。白菜去葉洗淨瀝幹水切成碎末，放入盛器加鹽用手揉捏出水，用清水漂洗後撈出擠幹水分，放盛器中加調料拌勻。取鮮肉洗淨絞成肉餡放入，加蔥花、姜末拌勻，裝盤備用。将發好的面團分小塊，再擀成面皮，包入餡，捏好，以常法蒸熟食之。
白菜包肉是一道特色名菜，其溫熱松軟，柔嫩甘甜，清爽宜口；白菜熱量低，并含豐富的纖維質，具有清熱的功能。
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