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紅燒土豆炖雞塊做法大全

更新时间：2025-09-07 00:34:05

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）1

By 奮鬥的肉媽

用料

土雞半隻
小蔥 1個
姜适量
醬油 2勺
鹽 1勺
料酒适量

做法步驟

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）2

1、土雞切小塊洗幹淨

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）3

2、土豆一個切滾刀塊

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）4

3、幹香菇八朵切兩刀

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4、把雞肉焯水，然後洗幹淨

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）6

5、鍋内燒油加少量的冰糖

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）7

6、冰糖融化倒入雞塊翻炒5分鐘

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）8

7、五分鐘後加入蔥，姜，蒜，醬油，鹽

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）9

8、再加多一點的水和香菇一起煮60分鐘

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）10

9、60分鐘後加入土豆塊，再煮十分鐘

紅燒土豆炖雞塊做法大全（這道紅燒土豆雞塊比大廚做的還好吃）11

10、香噴噴的土豆雞塊做好了

小貼士

土雞比較老，多炖一段時間，土豆塊喜歡的加不喜歡可以不加，我比較喜歡吃土豆塊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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