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不一樣的蛋炒飯做法

更新时间：2025-06-11 05:12:23

不一樣的蛋炒飯做法（健康美味蛋炒飯）1

在外地想吃一碗蛋炒飯，總是找不到想要的味道，在多次的焦糊中尋找到自己的味道

By 溫暖@味道

用料

隔夜剩飯 1大碗
雞蛋 1個
火腿腸 1根
鹽适量
食用油适量
小蔥适量

做法步驟

不一樣的蛋炒飯做法（健康美味蛋炒飯）2

1、小蔥切段

不一樣的蛋炒飯做法（健康美味蛋炒飯）3

2、香腸切片

不一樣的蛋炒飯做法（健康美味蛋炒飯）4

3、小火熱油，放入蔥段翻炒出味，倒入雞蛋稍微放點鹽翻炒至熟，再放入香腸翻炒

不一樣的蛋炒飯做法（健康美味蛋炒飯）5

4、倒入米飯，按壓翻炒，再放入鹽等調料，還可以放入老幹媽，如果米飯太幹稍微加點水

不一樣的蛋炒飯做法（健康美味蛋炒飯）6

5、完成出鍋

小貼士

全程小火，大火容易糊掉雞蛋和米飯的量按自己飯量進行調整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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