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不一樣的蛋炒飯做法
不一樣的蛋炒飯做法
更新时间:2025-06-11 05:12:23

不一樣的蛋炒飯做法(健康美味蛋炒飯)1

在外地想吃一碗蛋炒飯,總是找不到想要的味道,在多次的焦糊中尋找到自己的味道

By 溫暖@味道

用料

  • 隔夜剩飯 1大碗
  • 雞蛋 1個
  • 火腿腸 1根
  • 鹽 适量
  • 食用油 适量
  • 小蔥 适量

做法步驟

不一樣的蛋炒飯做法(健康美味蛋炒飯)2

1、小蔥切段

不一樣的蛋炒飯做法(健康美味蛋炒飯)3

2、香腸切片

不一樣的蛋炒飯做法(健康美味蛋炒飯)4

3、小火熱油,放入蔥段翻炒出味,倒入雞蛋稍微放點鹽翻炒至熟,再放入香腸翻炒

不一樣的蛋炒飯做法(健康美味蛋炒飯)5

4、倒入米飯,按壓 翻炒,再放入鹽等調料,還可以放入老幹媽,如果米飯太幹稍微加點水

不一樣的蛋炒飯做法(健康美味蛋炒飯)6

5、完成出鍋

小貼士

全程小火,大火容易糊掉 雞蛋和米飯的量按自己飯量進行調整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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