文|菁媽

當孩子6個月之後，奶粉或者母乳不能滿足孩子生長發育的需求，我們就需要給孩子添加輔食。

第1個要求：食物的性狀是軟糊狀的

因為孩子剛從流質的奶過渡到輔食，就要先過渡到半流質的軟糊狀食物。這樣更合适讓孩子練習吞咽，也更合适孩子腸道的消化。

第2個要求：食物含鐵量要高

孩子在6個月之前，每天需要0.3毫克的鐵，到了7個月之後，每天需要10毫克的鐵。

而孩子6個月和7個月最明顯的變化就是添加了輔食，所以多出來的鐵需要從孩子的輔食中攝取，孩子添加的第1種輔食建議是高鐵的食物。

第3個要求：食物不容易過敏

6個月孩子的腸道消化吸收能力還不是特别好，萬一吃的食物容易過敏，會導緻孩子腹瀉，長疹子，甚至是喉頭水腫，危及生命。

最能滿足以上三個特點的就是嬰兒配方米粉，米粉是把大米磨成粉之後調成糊狀是沒有問題的，甚至想稀一點就加多點水，想稠一點就少放一點水，這個性狀的調整是非常方便的。

而所有市面上的配方米粉，所謂的配方就是強化了鐵，不僅強化鐵還會加入有助于鐵吸收的維生素C，以及鈣、鋅等孩子需要的營養。

我們中國人可以說祖祖輩輩都是吃大米長大的，所以大米對于孩子來說是一種不容易過敏的食物。

嬰兒配方米粉裡面有合适孩子生長發育的各類營養，還不容易過敏，最主要的是方便，買回來直接有開水就可以沖調，不用媽媽費太多的心思。

營養這麼好的米粉是不是讓孩子吃得越久越好呢？比如給孩子吃到一歲更好？

特别是一些不太擅長做菜的媽媽，有時候自己興沖沖地買了一堆食材回來，在廚房折騰了一個多小時，結果孩子隻吃了兩口，媽媽就洩氣了，既然媽媽做的輔食你不愛吃，就直接給你沖米粉就好了！

上海市第一婦幼兒保醫生王維潔建議，6~7月齡寶寶吃嬰兒米粉，而到了孩子8個月的時候就要開始吃粥和面這種稍微有一點顆粒的食物。

也就是孩子的米粉隻吃1~2個月，最好不要超過兩個月。

★米粉不利于孩子咀嚼能力的鍛煉

孩子到6個月開始長牙齒，到了8個月一般能長出2顆-4顆的牙齒，當然有一些孩子牙齒會長得遲一些，但是牙床也比較硬了。

這時候給孩子吃米面這些稍微有點顆粒的食物，有助于鍛煉孩子牙齒的咀嚼能力，孩子的牙齒在咀嚼的時候，旁邊咀嚼的肌肉也得到鍛煉，孩子的咀嚼肌肉更強壯，就能避免孩子流口水。

而且咀嚼肌肉強壯，也更有利于孩子學說話時清晰地發出聲音。

★米粉補鐵效果并非最佳

雖然米粉都是富含有鐵，但是米粉本身就是植物性食物，通過米粉補鐵的效率并不是很高，補鐵最好的是動物的肝髒或者是瘦肉。

所以到了孩子8~9個月時給孩子吃一些肉泥，肝泥，鐵的含量更高，吸收率也更高！

★米粉口味單一

米粉雖然添加了各種營養素，但是口味比較單一，而我們給孩子添加輔食是要慢慢地過渡到成人的飲食，孩子需要吃不同味道的食物。

所以這時候給孩子加米粉再加蔬菜肉類各種食物，才能讓孩子接觸到不同食物的種類，新鮮的蔬菜，魚蝦肉這些天然的營養也更有利于刺激孩子的腸道，更有利于孩子營養的吸收。

所以米粉的營養再全面再好，也不建議給孩子吃太久，一般建議給孩子吃1~2個月就夠了。如果家長在前面買的米粉比較多，那麼可以考慮給孩子做成手指食物，讓孩子當成零食吃。

孩子8個月以後家長就要用心地給孩子制作豐富多樣的輔食，讓孩子從不同的食物中攝入不同的營養，才有利于孩子的身高增長，有利于孩子大腦的發育！

8個月也是孩子味蕾比較敏感的時期，這時候孩子的輔食不建議加鹽，更不建議加味精雞精，所以家長在給孩子制作輔食的時候，要多從食物的顔色來着手，比如說給孩子吃西藍花牛肉，再放幾塊胡蘿蔔進去，食物的顔色更好看，孩子也更喜歡吃。

在制作各種食物的時候，還要考慮不同月齡孩子胃腸的消化情況，以及營養的需求。

這裡強烈地推薦媽媽們購買一本《輔食每周吃什麼》。

這本書可以說幫助上百萬的媽媽解決了孩子添加輔食的困惑，也讓上百萬嬰幼兒因此受益，在輔食添加的關鍵期，孩子吃得夠，吃得好，吃得香，才能長得更高，變得更聰明。

這本書有三大亮點：

亮點一：撰寫者經驗豐富

這本書是由南京醫科大學附屬兒童醫院的兒童營養師劉長偉撰寫的，他有豐富的臨床經驗，裡面的内容經得起推敲。

亮點二：書中圖文并茂

全書都是彩頁印刷，拿到手上就是沉甸甸的一本有分量的輔食書，每道輔食都有具體制作步驟，還有能給孩子補充什麼營養，更有視頻作為輔助，媽媽不想看文字的可以看視頻跟着做。

亮點三：實用性非常強

從孩子6個月到3歲，根據不同的月齡來制作不同的輔食，可以說孩子無論是8個月還是10個月，甚至是一歲兩歲都可以用得着，一本書可以給孩子用到三歲，那是非常的實用。

媽媽買回去都說能省心省力，書本彩印得很漂亮，能和寶寶一起看，既是輔食書又是親子繪本。

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