蟲草花，非草非花，它隻是一種菌，鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個成份的含量有差異，所以蟲草花并非可替代蟲草，沒有那麼神奇，也并末被列入中藥。但其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
By 小妖2000 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 排骨 500克
- 胡蘿蔔 半根
- 玉米 半根
- 蟲草花 10克
- 生姜 1塊
- 蔥 2根
做法步驟
1、準備材料。
2、蟲草花清洗一下，浸泡半小時左右。
3、排骨洗淨，鍋中倒入清水，冷水放入排骨，煮開後把血水去掉。
4、玉米切段，胡蘿蔔切塊，姜切片備用。
5、把排骨、蔥、姜片放入養生壺中。
6、把蟲草花連同浸泡的水一起倒入養生壺中，蓋上壺蓋，
7、接通電源。
8、按#炖#鍵選擇藥膳功能，藥膳燈亮，然後按[預約]鍵設定時間。
9、在工作還有半小時左右加入玉米和胡蘿蔔，蓋上壺蓋，繼續工作。
10、在工作最後十分鐘左右加入食鹽。
11、工作結束後，蜂鳴器提示。
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
小貼士
如果喜歡酥爛的口感可以預約時間長點
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