減脂食譜，香滑可口超下飯的三鮮豆腐，制作簡單，下飯神器。
By 歸家小廚
用料
- 豆泡 150克
- 洋蔥 1/3個
- 胡蘿蔔 1/3根
- 青椒 1/3個
- 幹木耳 5克
- 蔥 5克
- 姜 5克
- 蒜 2瓣
- 油 5克
- 花椒粒 12粒
- 鹽 5克
- 蚝油 5ml
- 生抽 5ml
做法步驟
1、準備好豆泡。
2、準備好洋蔥、胡蘿蔔、胡蘿蔔。
3、木耳提前兩小時侵泡，摘好洗淨待用。
4、準備好蔥姜蒜，切好待用。
5、蔬菜切好待用。
6、鍋中倒入油，加熱至五成熱，爆香花椒粒。
7、放入肉絲翻炒均勻。
8、加入生抽翻炒均勻。
9、再加入蚝油翻炒均勻。
10、放入蔥姜蒜爆香。
11、放入蔬菜翻炒均勻。
12、加入木耳繼續翻炒。
13、加入鹽。
14、翻炒入味後，即可出鍋了！
15、香滑可口的三鮮豆腐上桌了！
16、營養美味，好吃看得見喲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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