如何用棍子快捷洗幹淨豬大腸-tft每日頭條

清洗豬大腸，用鹽用醋都不可取，隻需1味料，快速洗淨不腥不臭

豬大腸，我記得第一次看到它出現在餐桌上的時候，還不懂這是什麼東西，随口問了一下，得到回應之後，瞬間臉色大變，心想這東西怎麼能吃？不過後來就“真香”了，肥腸這東西吃起來真上頭，越吃越想吃。

如何用棍子快捷洗幹淨豬大腸（用鹽用醋都不可取）1

拿來下飯、下酒都是不錯的，但是豬大腸，确實是有一個缺點的，那就是部位特殊，如果要想吃起來放心，不緊皺眉頭的話，一定要徹底清洗幹淨才行。簡單用清水沖一下，是起不到任何效果的，不信大家試試看。

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在清洗過程中，很多人都不清楚，正确的清洗方法，有人用鹽有人用醋，這都是不對、不可取的。要想清洗徹底幹淨，更快速，洗出來烹饪，不腥也不臭的話，隻需要1味料就能搞定。

如何用棍子快捷洗幹淨豬大腸（用鹽用醋都不可取）3

【清洗豬大腸】

材料：豬大腸、清水、面粉

1、先把買回來的豬大腸，整個倒入盆中，然後放在水龍頭下面，進行沖洗，隻用清水，是完全洗不掉黏糊糊的髒東西的，這裡隻是簡單處理一下。

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2、沖洗一下，然後我們把水分控幹，接下來就準備正式清洗了。正式清洗的時候，不需要用鹽，也不需要用醋，隻需要放1味料就足夠了，它就是面粉。我們把豬大腸翻面，先處理反面的髒污。

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3、往上面倒上一大勺面粉，然後用手不停抓洗，保證豬大腸的每一個角落，都能被搓洗到。直至感受不到黏糊糊的手感，原本細膩的面粉現在也成坨了之後，就說明豬大腸清洗得差不多了，髒東西基本沒有了。

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4、這時我們再把大腸，放在水龍頭下面沖洗一番，将表面的雜質全部沖洗下來即可。緊接着，我們把豬大腸翻面，再來清洗正面，依舊是同樣的方法，倒上一大勺面粉，用手不停抓洗。

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5、洗到沒有黏糊糊的感覺，再用流動的清水沖洗幹淨，這樣我們的豬大腸，就算是徹底處理好了。既沒有黏糊糊的黏液，也基本上沒什麼腥味了，如果擔心的話，一會兒再用料酒、白胡椒粉等，簡單腌制一下就行了。

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小竅門：

清洗豬大腸，各位應該知道怎麼操作了吧，别再用鹽用醋了，都是洗不幹淨的。隻需要1味料，就可以輕松搞定，這味料就是家中常備的面粉。