自制番茄醬，加糖減糖都可以自己去調整
By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 番茄 5個
- 細砂糖 150g
- 檸檬汁 半個
做法步驟
1、先把要用到的番茄，打個十字刀，如圖
2、放在已經燒開的水中煮30秒就可以撈出
3、煮好的番就可這樣輕松的把皮撕開了
4、撕開皮之後的番茄切成丁
5、切好丁的番茄碼入面包機桶内，開始果醬程序
6、果醬程序我番炒了兩個程序，最後加半個檸檬汁
7、翻炒好的番茄醬，可以挂在刮刀上就可以了
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
小貼士
1.容器最好就是用玻璃瓶的 2.裝番茄醬的的容器要高溫消毒，倒扣涼幹至無水分才可以使用 3.切記自制産品可是無添加，一定要盡快使用 4.放冰箱冷藏保存
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