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好吃美味的開心花甲粉的做法

更新时间：2025-07-09 15:18:59

花甲粉，又名花甲米線。是用錫箔紙将營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤髒的作用。而花甲是其中的一個産品作。流行于貴州，重慶，四川，湖南一代。

好吃美味的開心花甲粉的做法（美味到舔殼的花甲粉做法）1

材料：

主料：花甲，蝦，蛏子，鹌鹑蛋，火腿腸，金針菇，龍口粉絲，

配料：鹽，味精，蔥花，香菜，生姜，大蒜子，麻辣鮮，鮮味王，雞精，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，老酒。

步驟：

1，熬制一鍋高湯備用,。

2，把花甲，蝦，蛏子稍微過一下水，備用。提示：花甲，蛏子一張口就撈出，時間長容易老，就沒有鮮味了。

3，把龍口粉絲，蝦，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿腸，金針菇放入錫紙裡面包好，放入電磁爐上面，

來源：烘焙很簡單

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