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好吃美味的開心花甲粉的做法
好吃美味的開心花甲粉的做法
更新时间:2025-07-09 15:18:59

花甲粉,又名花甲米線。是用錫箔紙将營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤髒的作用。而花甲是其中的一個産品作。流行于貴州,重慶,四川,湖南一代。

好吃美味的開心花甲粉的做法(美味到舔殼的花甲粉做法)1

材料:

主料:花甲,蝦,蛏子,鹌鹑蛋,火腿腸,金針菇,龍口粉絲,

配料:鹽,味精,蔥花,香菜,生姜,大蒜子,麻辣鮮,鮮味王,雞精,海鮮醬油,蒸魚汁油,耗油,老酒。

步驟:

1,熬制一鍋高湯備用,。

2,把花甲,蝦,蛏子稍微 過一下水,備用。提示 :花甲 ,蛏子一張口就撈出,時間長容易老,就沒有鮮味了。

3,把龍口粉絲,蝦,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿腸,金針菇放入錫紙裡面包好,放入電磁爐上面,

來源:烘焙很簡單

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