導語：保存大米，不能随手亂放！記得給米裡放“1物”，放一年不生蟲

說到大米，南方人吃得多一些，北方人偶爾會吃，對于這方面我深有體會，本身自己是北方人，小時候吃米的機會很少，差不多一個月吃一兩次的樣子，現在在南方，幾乎天天吃米，頓頓吃米，一點也不誇張。因為這樣北方人買了大米容易被擱置，一放放好久，在此期間大米很容易生蟲，尤其到了天氣熱的時候，米袋裡爬滿了米蟲，見到這個情況，有的人會把米丢掉，而節儉的人把蟲淘幹淨又繼續吃。

不知道你家的大米生蟲了嗎？如果是少量生蟲，還可以繼續食用，如果是大量生蟲，還是丢掉吧。究竟有什麼好方法可以避免大米生蟲呢？

家裡的大米生蟲，一般有兩個原因，一個是買米的時候不太仔細，買到了已經生蟲的大米，又加上家裡的氣溫高，大米還會不斷生蟲；一個是買回家的大米沒有保存好，導緻大米生蟲。

有人說了既然買的是新鮮的大米，可為什麼會生蟲呢？這是因為大米生長的時候就已經攜帶有蟲卵了，隻要有潮濕高溫的條件，大米裡的蟲卵就會開始孵化，從而長出蟲子，所以保存大米非常關鍵，隻要保存得當，大米内就不會出現蟲子。

想要做到大米不生蟲，需滿足幾個條件：1、新鮮大米并且很幹燥，本身沒有生蟲；2、儲存的環境幹燥低溫，不能潮濕高溫、3、給米裡多放一物，避免生蟲幾率。

保存大米很簡單，做好“3點”，大米一年都不生蟲，方法很實用！

先看第一點

購買大米的時候盡量買袋裝大米，因為袋裝大米不容易接觸到空氣、水分，大米相對幹燥很多，而散裝大米很容易生蟲。可以觀察一下超市裡的散裝大米，有的會有小黑蟲在米裡竄來竄去，這種米不要買。

還有購買袋裝大米盡量選真空包裝的，這種更加幹燥，生蟲的幾率更小。

再看第二點

米蟲在潮濕高溫的環境中很容易繁殖，而且特别活躍，所以要想大米保存得好，要給大米一個好的環境，比如直接把米袋放進冰箱冷凍，在這種環境中米蟲不會孵化，不過這種方法不怎麼實用，畢竟家裡的冰箱空間有限，除非米量比較少的情況可以用。

那麼大多數家庭中，還是準備一個幹燥的密閉容器裝大米比較好，因為米袋有縫隙，容易接觸到空氣和水，而這種容器可以有效阻擋空氣和水進入大米内。

然後再将容器放在一個幹燥低溫的環境就好，最不合适的地方是廚房，避開這裡就好，不要随手亂放！

最後第三點

保存大米，記得給米裡加“1物”，放一年不生蟲，這一物指的是花椒和食鹽的混合物，它的氣味很濃，對蟲卵來說有刺激性，也有殺菌的作用，可以很好的阻擋生米蟲，而食鹽有吸水性，讓大米保持幹燥。所以給大米裡放幾袋這個混合物，就可以有效阻擋米蟲出現了，用紗布把花椒和食鹽直接包起來就好。

同時做到以上三點，大米從不生蟲！我已經用了好多年了，每次買一袋大米，直接倒進密閉性很好的塑料米缸裡，再放進去一兩袋花椒食鹽混合物，蓋緊蓋子，便可以很好的保存，每次吃到大米見底，也一隻蟲子見不到。

這麼好的方法我已經分享給了親朋好友，他們都覺得有用，你也快試試看。分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。