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紅棗糖糕

更新时间：2024-04-27 14:24:11

紅棗糖糕（紅棗棗糕的做法）1

做法步驟

1、把紅棗去核，切小一點，放到電飯鍋裡，放入冷水，水沒過紅棗！煮30分鐘左右！

2、煮好收汁以後呈現棗泥狀，把棗泥倒入幹淨的盆中！

3、把紅糖和白糖一起加入，用打蛋器打碎融化攪勻。

4、然後把雞蛋和花生油放入。

5、用打蛋器打勻，整體膨脹。打發。

6、打好後表面會有很多小氣泡。

7、面粉和泡打粉混合後過篩，直接篩入盆裡，用刮刀成V字翻拌。

8、翻拌的時候，刮刀一定要翻到盆底，多翻幾次，直到沒有幹粉。

9、烤盤内鋪好油紙，把翻拌好的紅棗泥，倒入烤盤内，抹平。

10、烤箱提前預熱10分鐘，然後160度，上下層同時加熱，烤40分鐘。

11、美味的紅棗棗糕就出爐了。把紅棗棗糕切成小塊，和家人一起分享吧！［九陽食尚學院］-小陽美食淄博新瑪特站

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