墨鬥魚怎樣炒着吃-tft每日頭條

墨鬥魚怎樣炒着吃（墨鬥魚這樣炒才好吃）1

芹菜花枝頭麻辣醬，天氣冷就和辣妹妹親密接觸吧！墨鬥魚這樣炒才好吃，教你新做法，香辣開胃口感好，做法簡單易學！很開心收到麻辣醬當然要來動動手做料理，剛好最近天氣轉冷，嘗辣的暖胃暖身與開胃。

墨鬥魚怎樣炒着吃（墨鬥魚這樣炒才好吃）2

今天就先做做家常菜麻辣芹菜炒花枝頭，花枝頭?沒錯!就是花枝頭，這包花枝頭是從事海産友人贈送，花枝口感大家應該都曉得吧，小編就是很喜歡花枝鮮美Q彈爽脆口感。

墨鬥魚怎樣炒着吃（墨鬥魚這樣炒才好吃）3

食材：花枝頭(整隻墨鬥魚也行)、芹菜、蒜頭、麻辣醬

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做法：

1.芹菜切段、蔥切段、備用花枝頭部分有花枝嘴需先取出口感會較好，不用一邊嘗一邊吐花枝嘴硬殼較文雅，友人太貼心全部都處理好才送過來。

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2.起鍋倒入橄榄油爆香蔥白、蒜末後加入麻辣醬同爆香後加點水，加入芹菜炒香續加入花枝頭拌勻後起鍋前加點米酒提味(鹽巴調味料随喜愛自行添加)。

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超經典芹菜炒花枝頭，花枝頭煮熟就像一朵花一樣好漂亮，每一朵好似訴說着吃我吃我。

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清炒其實就很鮮美，加入麻辣醬果然不同凡響，加入後整個香味更是提升。靠近一點嘴巴打開….阿~~

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小編覺得麻辣醬辣度屬中辣，大家使用上要斟酌一下，像這樣一盤大約一湯匙就足夠，不嗜辣的朋友可能會到噴火呢！而湯汁超鹹香辣夠味，拌在白飯上更是超經典美味，不用兩三下一碗飯就吃光光，身體都跟着熱起來呢？

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麻辣醬芹菜炒花枝頭這道菜非常下飯，帶點麻又香辣好夠味，吃完也不會口幹舌燥不舒服，反而會越吃越開胃，越吃越多，對小編來說也是挺麻煩的事，算了，減肥放一邊再來一碗飯吧!

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