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山羊奶的功效和作用能治什麼病
山羊奶的功效和作用能治什麼病
更新时间:2025-07-26 07:39:10

最近似乎時光喝羊奶,小區經常有車載賣羊奶的,還見過拉着頭羊随時擠羊奶賣新鮮羊奶的。那麼,到底是喝羊奶好還是喝牛奶好?!

牛奶喝得多了,人們對牛奶的知識耳熟能詳,羊奶卻少有人喝過,也卻鮮見羊奶的文章。前面有專文介紹牛奶,本文簡單介紹羊奶。

羊奶

性味:味甘,性溫

歸經:入肝、胃、心、腎經

功效:滋陰養胃、補益腎髒、潤暢通便、解毒

主治:虛痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等症

中醫典籍

《本草綱目》:“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。”

《中國藥膳學》:治口渴,反胃,腰酸腿軟,羊乳煎沸後調入淮山藥粉食之。

山羊奶的功效和作用能治什麼病(山羊奶是天然抗生素)1

食譜

羊奶山藥羹

做法:羊奶500毫升,山藥30克,白糖适量。将山藥炒至徽黃,碾成細末。再将羊奶煮沸,加人山藥末和少量白糖,稍煮。每日1劑,分早晚服。

主治:胃陰不足口渴,幹嘔反胃;腎陰不足,腰酸腿軟,頭暈耳鳴,小便短黃 。

山羊奶的功效和作用能治什麼病(山羊奶是天然抗生素)2

點評:

與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養價值也不夠了解。牛奶有羊奶沒有的微量元素,羊奶有牛奶沒有的微量元素,可以說各有各的好處。喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道。

據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。

小貼士:很多人對羊奶的膻味敬而遠之,隻要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開後,把杏仁或茶葉渣去掉,就可以基本上除掉膻味。

患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更适宜飲用羊奶。

但急性腎炎和腎功能衰竭患者、慢性腸炎患者不宜喝羊奶。

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