減肥吃什麼主食代替米面呢-tft每日頭條

為什麼不吃主食，經常會很餓？

實際上這是因為我們常吃的米面主食類食物，主要成分為碳水化合物，是人體最主要的供能營養物質之一，也是供能最為迅速的營養成分。

減肥吃什麼主食代替米面呢（比米面更适合減肥的主食）1

我們平時，說減肥要合理的飲食，控制總的攝入量，又因為碳水化合物（糖類）是最容易轉化為脂肪的，所以很多時候需要控制碳水（糖類）的攝入。

給大家介紹幾款比米面飽腹感更強、更持久、熱量和GI又低的食物，适合減肥期間部分替代米面食用！

1、玉米

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每100克鮮玉米中約有112大卡的熱量、4克蛋白質和1.2克的脂肪，升糖指數低，是一種非常适合減肥人士的主食。

但是玉米缺少了色氨酸和賴氨酸這兩種人體所必須的氨基酸，所以并不能完全代替主食，不建議長期單一的吃。

2、紫薯

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紫薯減肥作用一方面是因為硒元素。硒元素可以控制人體對糖的吸收，阻止糖轉變為脂肪，起到預防脂肪堆積的作用。另一方面，紫薯含有大量纖維素，可以增加糞便量，促進腸道胃的蠕動，清理腸道内攝入過多的油脂，改善消化道環境的作用。

03土豆

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土豆本身的熱量并不高，和其他澱粉類蔬菜的熱量差不多。而且營養豐富、不含有任何脂肪。一個100克生土豆（大約半個中等大小的土豆），隻有95大卡，其中含有21克碳水、2克蛋白質、2克膳食纖維。

也就是說一個土豆中的膳食纖維和一個蘋果中的膳食纖維一樣多。不過土豆中的膳食纖維多數都在土豆皮裡，所以吃土豆的時候盡量帶皮吃。

04山藥

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山藥中含有足夠的纖維，人們食用後就會産生飽脹感，從而控制進食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，人們可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。

05豌豆

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像其他豆類一樣，豌豆提供大量的纖維和蛋白質而且富含膳食纖維，你甚至可以用他們替代主食。

另外，它們的脂肪含量很低，葉酸、鉀和鐵含量很高，所以無論是否正在減肥吃點豌豆都對身體很好哦。

06小米

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小米的蛋白質含量要高于白米，維生素B1的含量也是所有食物之首。建議烹饪的時候，和白米飯按照1:1比例做成雜糧飯。

07糙米

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糙米相比于普通的白米來說，維他命、礦物質和膳食纖維含量都更豐富。烹饪的時候，糙米需要先充分泡水，不然煮出來的糙米口感很硬。

08燕麥

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燕麥的膳食纖維非常豐富，能夠促進腸道蠕動幫助排便，熱量又比較低，GI值也不高，是最經典的減脂食材。