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蟲草炒肉怎麼炒好吃

更新时间：2025-12-08 10:55:54

蟲草炒肉怎麼炒好吃（吃鮮蟲草炒菜花）1

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夏天到來了，意味着身上有肥膘無處可藏了，多吃點有益又不含脂肪的果菜類吧，比如鮮蟲草炒菜花雖然全是素菜，但所含的營養卻不容忽視，做法簡單，配上香酥松子，好吃！

主料：蟲草花250克，菜花150克，香菜10克，姜3克，蒜3克，松子2匙，山茶油1大匙

輔料：鹽小許，糖1小匙，醬油，雞粉小許，蚝油

做法：

各材料，松子預先烤酥

蟲草炒肉怎麼炒好吃（吃鮮蟲草炒菜花）6

熱鍋，爆香姜、蒜

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下菜花與鹽、糖、雞粉、蚝油

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菜花大火爆炒至變軟

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下蟲草花翻炒一下

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下醬油快炒

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下香菜，即可關火

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上碟，撒下松子，即可食用

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