米飯最好吃的做法?【材料】：雞腿 3個、胡蘿蔔 半根、土豆 1個、洋蔥 适量、香菇 7朵、姜蔥 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、鹽 半茶匙，現在小編就來說說關于米飯最好吃的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
米飯最好吃的做法
【材料】：雞腿 3個、胡蘿蔔 半根、土豆 1個、洋蔥 适量、香菇 7朵、姜蔥 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、鹽 半茶匙
胡蘿蔔和土豆切成1厘米大的小塊，洋蔥切成小塊；
幹香菇冷水泡發至軟後，切成小塊，泡香菇的水留着備用；
雞腿去骨切塊，放入少許蔥段和姜絲，腌制20分鐘；
熱鍋熱油，下洋蔥絲和雞腿肉煸炒；
煸炒至變色後，加1勺生抽、1勺老抽、少許鹽和糖調味，翻炒均勻；
然後倒入香菇和胡蘿蔔土豆、洋蔥翻炒2分鐘；
放入淘洗好的米進電飯煲；倒入炒好的雞肉、土豆和胡蘿蔔，将大米和食材攪拌均勻；倒入剛才泡香菇的水，總體水量稍沒過所有食材即可，然後蓋鍋，按下煮飯鍵即可；
待飯煮好後，繼續焖5-10分鐘，香菇雞肉焖飯完成！打開鍋蓋時，整個屋子都好香。土豆軟綿，雞肉滑嫩，米飯粒粒噴香油潤！
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