牛肉炖土豆怎麼做才不老?牛肉配土豆對健康有益，牛肉營養價值高，能強健脾胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好，兩者搭配營養美味，老少皆宜，我來為大家科普一下關于牛肉炖土豆怎麼做才不老?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
牛肉炖土豆怎麼做才不老
牛肉配土豆對健康有益，牛肉營養價值高，能強健脾胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好，兩者搭配營養美味，老少皆宜！
By WFMM牛媽美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
小土豆 6個
牛上腦 500克
胡蘿蔔 一個
西紅柿 3個
蔥姜 少許
六月鮮紅燒醬油 10克
六月鮮輕鹽醬油 15克
味達美蚝油 10克
鹽 2克
做法步驟
1、準備好食材。
2、牛肉切大塊，西紅柿切大塊。
3、土豆，胡蘿蔔切滾刀塊。
4、熱鍋倒油，蔥姜爆香。
5、放入牛肉，加上一小勺蚝油
6、1勺醬油。
7、1小勺紅燒醬油上色。
8、加一點點鹽。
9、填2大碗溫開水，大火燒開，小火慢炖15分鐘。
10、炖15分鐘後放入西紅柿，土豆，胡蘿蔔，繼續炖15分鐘。
11、最後收汁即可。
12、裝盤上桌，撒點蔥花點綴一下，準備開吃吧！香嫩可口，營養豐富。這樣的一盤牛肉太費米飯了！
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