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炒黃瓜怎麼做好吃
炒黃瓜怎麼做好吃
更新时间:2025-08-03 19:28:01

炒黃瓜怎麼做好吃?主料:黃瓜500克,豆腐幹100克調料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,鹽5克,大蔥5克,今天小編就來說說關于炒黃瓜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒黃瓜怎麼做好吃(炒黃瓜做法)1

炒黃瓜怎麼做好吃

主料:黃瓜500克,豆腐幹100克。

調料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,鹽5克,大蔥5克。

香幹炒黃瓜的特色:綠脆可口,清淡适宜。

将黃瓜洗淨切成象眼片;豆腐幹切成片。

鍋上火,放水燒開,将黃瓜用開水焯一下,撈出控淨水。

鍋置火上,放入油燒熱,下入蔥末炝鍋,繼下入黃瓜煸炒片刻再下豆腐幹,烹入料酒,加入味精、鹽,淋上香油,颠炒幾下即可出勺。

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