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海鮮美食做法教程網紅
買回來的魚頭、魚骨、魚泡、魚子清洗幹淨、瀝幹水分
煮魚的材料準備好
金針菇、和烏冬面洗淨備用
鍋中倒入适量香油、熱鍋冷油煎至魚頭兩面金黃色、在加入魚子和魚泡、在煎至一會
煎至金黃色下入料酒、生抽、白糖、老抽、香醋、白胡椒、在下入辣椒醬和豆瓣醬
食材放齊後加入适量開水、大火燒20分鐘左右在轉小火燒十幾分鐘、在加入豬油、這樣燒出來的魚味道鮮美可口更好
把沙鍋底層鋪上金針菇、燒好的魚到入沙鍋中
到入沙鍋中上面撒上青椒和大蒜葉、在搞個酒精爐、邊吃邊炖味道不要太好,