首页
/
每日頭條
/
美食
/
減脂期吃了火鍋
減脂期吃了火鍋
更新时间:2025-07-09 21:55:32

最近,樓下新開了幾家火鍋店,生意爆棚,人氣極高!每到晚餐時刻,都可看到店鋪外的紅色小闆凳上,坐滿了各自快樂的年輕人。

中國人是愛吃火鍋的。吃火鍋不分地域,不分年齡,不分性别。愛的就是,三五好友一起涮肥牛的熱情;愛的就是,将食物蘸上各種醬料入口的豪情。

有沒有減脂期也可以吃的火鍋呢?有沒有一個人也可配吃的火鍋湯底呢?

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)1

當然有!

今天就帶大家一起來試做一下,海底撈番茄肥牛鍋!

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)2

首先,配料的準備和處理很重要:

1、 若幹肥牛卷、四個番茄、一個洋蔥、一塊仔姜、少許小蔥、一份金針菇、一份生菜

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)3

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)4

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)5

2、 番茄:三個番茄開十字刀,放至沸水煮至外皮可以剝落,再将番茄肉切成丁,備用

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)6

另一個番茄切片備用

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)7

3、 洋蔥 仔姜:将洋蔥和仔姜切丁丁,放入攪拌機裡攪成泥,備用

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)8

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)9

4、 小蔥:切段,備用

5、 金針菇、生菜:洗淨、備用

接着,來一起熬濃香的番茄鍋底:

1、 鍋中倒入少量食用油

2、 倒入洋蔥仔姜泥,翻炒出香味,待汁液溢出

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)10

3、 倒入番茄丁,與洋蔥仔姜泥一起翻炒,至汁液溢出,顔色變為橘紅色

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)11

4、 倒入純淨水、生抽、老抽和食鹽調味

5、 不斷将番茄丁壓成泥狀,用鍋勺在湯底來回攪拌

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)12

最後,放入你愛吃的配菜:

1、濃郁的番茄湯底裡下入金針菇

2、另起一鍋,熱水煮沸,先将你愛的生菜、荞麥面燙至略微變色、撈出

3、将剛剛撈出的生菜和荞麥面放入湯底煮1分鐘

4、濃郁的番茄湯底下入肥牛,待其煮熟即可

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)13

5、最後撒上蔥花,上桌享用了

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)14

減脂期吃了火鍋(減脂期也能吃的火鍋)15

這樣做出的海底撈番茄肥牛鍋,不是一般的好吃。減脂期也能吃到的火鍋,除了說太幸福,我已語無倫次了。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
牛肉片煮什麼湯好喝
牛肉片煮什麼湯好喝
俗話說“白露身不露,寒露腳不露”,寒露是氣候“涼爽”與“寒冷”的分界點,這時候北方黃葉飄零,南方蟬噤荷殘,已然進入深秋節氣,一些怕冷的人甚至已經穿上了厚厚的冬裝。每當氣候大幅變動的時候,也到了該調整飲食結構的時候,老祖宗講究“不時不食”,也...
2025-07-09
怎樣做酸辣白菜好吃又簡單
怎樣做酸辣白菜好吃又簡單
怎樣做酸辣白菜好吃又簡單?,今天小編就來聊一聊關于怎樣做酸辣白菜好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣做酸辣白菜好吃又簡單白菜葉,切或者撕都行小配料醋糖比例2:1醬油鹽雞精耗油。放澱粉。備用。小配料先下鍋。在下白菜。白菜變軟放料汁。...
2025-07-09
爆炒甘藍
爆炒甘藍
作者:因為愛情用料大頭菜1個幹辣椒3~5個蔥蒜适量鹽4克生抽1匙白糖2匙醋2匙花椒粉适量蚝油1匙做法步驟1、準備好材料2、大頭菜切去根部,一片一片葉子掰下來,用淡鹽水泡五分鐘3、蔥蒜切片4、泡好的大頭菜用手撕塊5、取一個碗,調入鹽,生抽,蚝...
2025-07-09
自制山楂糖果簡單做法
自制山楂糖果簡單做法
山楂糖條食材:山楂750克、冰糖150克、白糖225克、水75克做法:1.山楂用鹽水泡10分鐘左右,洗淨切去兩頭,去核。2.鍋中放入山楂塊,加少許水、冰糖煮10分鐘左右,中途需不停翻炒。3.将煮軟的山楂倒入料理機打成泥。4.然後将山楂果泥再...
2025-07-09
素炒手撕包菜最正确方法
素炒手撕包菜最正确方法
素炒手撕包菜最正确方法?,我來為大家講解一下關于素炒手撕包菜最正确方法?跟着小編一起來看一看吧!素炒手撕包菜最正确方法将肉切片(我買的是超市切片包裝好的肉片),放入蒜泥、蚝油、料酒、胡椒粉、鹽拌勻,腌漬10~15分鐘。(也可以再加入些澱粉和...
2025-07-09
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved