怎麼做蝦才好吃?主料：蝦适量輔料：芹菜、幹辣椒、豆瓣醬、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸雞粉、白糖 ，接下來我們就來聊聊關于怎麼做蝦才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼做蝦才好吃
主料：蝦适量。輔料：芹菜、幹辣椒、豆瓣醬、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸雞粉、白糖。
把蝦洗幹淨，把蝦線挑掉，然後用小剪刀在蝦背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸雞粉腌制10分鐘。
各種配菜蔬菜全部切好備用。
接下來調配醬料：倒入适量的辣椒醬，豆瓣醬，耗油，糖，生抽，芝麻油，将其攪拌均勻放在邊上備用。
鍋内倒入食用油，倒入腌制好的蝦，翻炒至顔色金黃将其撈出。
然後把配菜倒入鍋裡進行翻炒，炒好了之後盛出。
把幹辣椒和大蔥炒一下，倒入醬料，再次翻炒一下。
把炒好的醬料倒到菜上攪拌均勻，可以按個人喜好撒點白芝麻。
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