如何做肉絲荷包雞蛋湯面?主料：挂面适量、肉絲适量、魚丸适量，現在小編就來說說關于如何做肉絲荷包雞蛋湯面?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
如何做肉絲荷包雞蛋湯面
主料：挂面适量、肉絲适量、魚丸适量。
輔料：雞蛋一個、小油菜适量、蔥絲适量、姜絲适量。
肉切絲，姜，蔥切絲，魚丸切丁備用。
鍋油燒熱，下蔥姜絲炒出香味。
倒入肉絲，魚丸，翻炒後倒入醬油，炒熟後，倒入水，水開後放小油菜，開鍋後放入面條，在開鍋後放入雞蛋，喜歡吃蛋花打散放入，喜歡吃荷包蛋直接磕進去就行，筷子輕輕攪動，等面熟後，享受美食。
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