好吃的山藥炖雞湯?食材：土雞半隻500g、山藥400g、姜10g、枸杞20g，我來為大家講解一下關于好吃的山藥炖雞湯?跟着小編一起來看一看吧!
好吃的山藥炖雞湯
食材：土雞半隻500g、山藥400g、姜10g、枸杞20g。
把土雞收拾幹淨洗淨切塊，姜洗淨切片，枸杞用涼水洗洗泡軟，山藥去皮切滾刀塊。
把土雞塊涼水下鍋煮開，最好不要煮太久，微微開就行，看到血沫出來，就撈起來，最好用涼水下鍋，這樣雞肉鮮嫩鮮美。
把焯水的土雞塊，放進電飯煲裡，加姜片，我喜歡原汁原味的雞湯，不喜歡加更多的調味料。
加入切好的山藥，這樣比較入味，軟糯好吃，山藥不會炖的熟爛碎了，因為電飯煲沒有多大的壓力，壓根不會碎糊糊的成一鍋糊糊，這是電飯煲炖菜的特點，特别有形。
再加入清水，愛喝湯可以多加點，電飯煲炖湯，一般損耗水不多。
蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，啟動“煮粥”模式。
可以加鹽和枸杞攪拌均勻，再炖幾分鐘就可以出鍋吃了。
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